ジャーマンポテトを作ろう

２月１日（木）に６年生の子ども達が家庭科の授業で「ジャーマンポテトづくり」にチャレンジしました。じゃがいもを使った調理の仕方を学ぶという内容で、以前は「こふきいも」などを作っていましたが、今回はジャーマンポテトを選択しました。じゃがいもの皮をむいて包丁で切ったり、ゆでたじゃがいもを他の具材と炒めたりする作業を役割分担して、協力しながらつくりました。調味料の加減が難しかったようですが、どのグループも美味しく仕上げることができました。職員にもおすそ分けがありましたが、とても美味しかったです。